Cuisine d’ailleurs

Comme tous les jeudis le prof de géo entre d’un pas rapide et les bras chargés dans la classe

Chargés souvent d’une boîte comme aujourd’hui, longue et large, qu’il porte précautionneusement malgré son impatience – il la porte tel un serveur dédié à son métier

Êtes-vous prêts nous dit-il en la déposant sur son bureau – Venez ! Approchez !

De cette boîte blanche il extrait un plateau de friandises inconnues

Et tous à l’unisson on dit WoW !

Regardez et contemplez cette présentation, ce joyau de l’épicurisme oriental

Chaque pièce montée est un bijou du savoir faire de la gastronomie japonaise

Alors aujourd’hui encore, laissons de côté ce sixième sens qu’est celui de l’orientation pour le géographe pour faire place à ceux qu’affectionnent les japonais – à savoir la vue, le goût et l’ouie s’empresse-t-il de dire en appuyant sur «play» – aussitôt la pièce est inondée d’une musique aux intonations de geishas

Les questions fusent alors spontanément – c’est quoi ça M’sieur ?

Les adolescents ont les yeux écarquillés et gourmands

Ça jeune homme c’est du saumon – du thon – de la pieuvre – du crabe – du gingembre – une fleur – l’expression d’une saison

Et cette petite pâte verte, M’sieur ?

Prenez-garde les enfants à cette petite pâte verte aux allures de pâturages innocents, car elle est redoutable – et si par aventure vous en abusez – alors là – Boum

Chaque défense de votre langue déclenchera en bouche une éruption volcanique aux laves salivaires incontrôlables – un feu incessant qui ferait pleurer même les plus endurcis !

Ce serait comme croquer le versant sud du Mont Fuji ! Ce stratovolcan toujours actif dont je vous ai parlé la semaine dernière !

Et une fois qu’on a pleuré Prof – qu’est qu’on fait ?

Eh bien – on attend que ça passe !

Puis on recommence !

Allez ! Régalez-vous ?

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